In der griechischen Kultur hatte das Tieropfer eine herausragende Bedeutung im gesellschaftlichen Leben. Abgesehen von den rituellen Handlungen zur Verehrung der Götter waren die ‚Schlachtfeste‘ für viele Menschen eine seltene Gelegenheit zum Fleischverzehr. Ohnehin erhielten die Götter nur die für den Menschen ungenießbaren Teile des Tieres: Knochen, Fett, Galle und manche Innereien. Da die Götter als unsterblich galten, bedurften sie des guten Fleischanteils nicht.