Diese Kaffeekanne ist aus robuster Emaille, sie hat aber in Anlehnung an das Weiße Gold, das Porzellan, eine weiße Farbe erhalten. Und ab wann wird eigentlich in Mittenwalde Kaffee getrunken? Wohl erst seit Mitte des 19. Jahrhunderts, als der Kaffee allmählich das Bier als Volksgetränk ablöste? Jedenfalls kommt das Getränk aus dem arabischen Raum, darauf deutet die Herkunft des Wortes: „Kaffee“ leitet sich von „Kahwe“ oder „Qahwa“ ab, was so viel wie Lebens­kraft oder Stärke bedeutet.