Museum-Digital
Topics
10.1. Vom Tier zum Ersatzstoff: Neue Lebensmittel
Das Tier und Wir. Über ein widersprüchliches Verhältnis
Prolog
1. Du bist göttlich
2. Du bist mein Ideal
3. Du bist so schön
4. Du sollst so sein wie ich will
5. Du kleidest mich
6. Du fehlst mir
Exkurs: Animalisches Design
7. Ich habe Angst vor Dir
8. Ich bezähme Dich
9. Ich opfere Dich
10. Ich esse Dich
10.1. Vom Tier zum Ersatzstoff: Neue Lebensmittel
10.2. Vom Schwein und Co.: Verordnete und vereinbarte Speise-Tabus
11. Ich jage Dich
12. Ich gebrauche Dich
Kindermarken
Epilog
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Speisekarte eines Restaurants in Pjöngjang (Nordkorea)
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Das Restaurant bietet Fleisch vom Hund an.
(Object from: Foto: Christian Loeben)
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